Zvyšující se ceny energií, potravin a cen v restauracích jsou předzvěstí turbulence i ve vodách firemního stravování. Jídla za levno se vymstí na kvalitě, porcích…
Úterý 31. května se v pražské O2 areně konal 1. Český gastronomický kongres z dílny Českého gastronomického institutu. Témata, která nejvíce rezonovala celým dnem, byla…